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- Theatrum machinarum novum: exhibens aquarias, alatas, iumentarias, manuarias; pedibus, ac ponderibus versatiles, plures, et diversas molas, variis frumentis commolendis, chartæ, & nitrato pulveri apparando, diversis tundendis, serrandis, terebrandis, panno constipando, decorando, aliisquè usibus destinatas, adaptatas ... annexis prætereà organorum, utensilium necessariorum, & utilium, ad hæc apparanda, figuris & explicationibus ..2
- Opera di Bartolomeo Scappi M. dell'arte del cucinare, con laquale si può ammaestrare qual si voglia cuoco, scalco, trinciante, o mastro di casa: divisa in sei libri ... Con le figure che fanno di bisogno nella cucina. Aggiontoui nuouamente Il trinciante, & Il mastro di Casa ..1
- The Buttolph collection of menus1