topic

• Dining tables2
• Carving (Meat, etc.)1
• Cooking1
• Cooking, Italian1
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name

• Cervio, Vincenzo1
• Fusoritto, Reale1
• Harsdörffer, Georg Philipp, 1607-16581
• Scappi, Bartolomeo1

collection

• Opera di Bartolomeo Scappi M. dell'arte del cucinare, con laquale si può ammaestrare qual si voglia cuoco, scalco, trinciante, o mastro di casa: divisa in sei libri ... Con le figure che fanno di bisogno nella cucina. Aggiontoui nuouamente Il trinciante, & Il mastro di Casa ..1
• Vollständig vermehrtes Trincir-Buch: I. Von den Tafeldecken ... II. Von Zerschneidung und Vorlegung der Speisen : III. Von rechter Zeitigung aller Mundkoste ... : IV. Von den Schaugerichten ..1

place

• Germany1

genre

• Illustrations1
• Title pages1

publisher

• Gedruckt durch Christoff Gerhard1
• Presso Alessandro Vecchi1

division

type

• still image2
• text2